【來去呷冰──東美鹽埕總店】
地址：高雄市鹽埕區七賢三路139號，07-5311988，0900-2200。
「東美」是在鹽埕屹立不搖的老字號了，前陣子也在六合路開了分店。它們的甜品用料實在，甜度適中，新鮮乾淨，以下就我較常點的品項分享心得：
1.綠豆薏仁：採用薏仁湯加上綠豆顆粒，薏仁清甜，綠豆粒粒分明，喝來很清爽。
2.白木耳系列：
這個系列是我最喜歡的，因為別間店少有販售白木耳，即使有，價格也偏高，東美價位較合理又美味，看到片片晶瑩剔透的白目耳，整個人都清涼了起來！
（1）紅棗蓮子銀耳：蓮子軟硬適中，紅棗外型完整不破皮。
（2）桂花凍白木耳：桂花凍清香撲鼻，與白木耳搭配起來，視覺與味覺皆是享受。
（3）白木耳湯加芋頭：它們的芋頭很厲害，蜜得剛剛好，綿密細緻，若是吃整碗芋頭湯，總覺得少了點什麼，所以我常點木耳湯加芋頭，一碗兩種滿足！
3.桑葚粒汁：
這是夏季限定商品，桑葚粒乃自家熬煮，店家會先分裝置小塑膠盒中冰於冰箱，需要用時一杯用一盒，乾淨衛生。飲品中可以喝到為數不少的完整桑葚果粒，上次去買的時候，老闆娘還說：「我們的桑葚厚，有時候我們自己想吃都沒得吃呢，都先給客人了！」
東美位於鹽埕圖書館樓下，以前常在此自修，讀書累了便下樓吃碗綠豆薏仁或是蓮子銀耳，陪伴我度過數個寒暑，我只能說：「東美的產品，值得信賴！」
（p.s.桑葚粒汁因忘了拍照故沒有圖，而木耳系列僅以木耳芋頭湯作為代表，敬請見諒）
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